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摘要
分别在27℃和32℃高温条件下培养羊栖菜(Sargassum fusiforme),以在22℃培养条件下生长的羊栖菜作为对照,在培养的第0、1、3、5和7天分别取气囊样品,采用植物生理学试验方法探讨高温胁迫对羊栖菜细胞膜损伤、渗透调节和抗氧化保护的影响。结果表明:1)高温胁迫导致羊栖菜细胞的相对电导率提高和丙二醛(MDA)质量摩尔浓度增加,膜系统受到了损伤,造成体内离子外渗、细胞膜脂发生过氧化; 2)细胞内积累了可溶性蛋白、可溶性糖和脯氨酸等渗透调节物质并且胁迫组始终高于对照组,其中可溶性蛋白在胁迫第7天时达到最大值(11.4μg·mg–1),而可溶性糖和脯氨酸均呈现先升高后降低的趋势,分别在高温培养的第3天和第5天时达到最大值; 3)受到高温胁迫后,羊栖菜超氧化物歧化酶(SOD)比活性增强,而过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)比活性在高温胁迫过程中呈现下降的趋势,说明羊栖菜主要通过抗氧化酶SOD比活性增强来降低胁迫对藻体带来的伤害。总之,羊栖菜对高温胁迫比较敏感,温度越高,培养时间越长,羊栖菜受到的伤害越大。
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