琼北地区百香果品种引进与筛选试验研究

作者：李斯宇; 罗志文; 郭利军; 李向宏^*

来源：中国南方果树, 2021, 50(06): 79-83.

DOI：10.13938/j.issn.1007-1431.20200833

• 琼北地区
• 百香果
• 引进筛选
• 品质
• 固酸比
• 单果质量

为筛选适于海南省北部地区种植生产的百香果品种,自2018年起引进台农一号、小黄金、大黄金、大黄果、满天星等5个优质主栽百香果品种,于海南省澄迈县福山镇、海口市旧州镇和屯昌县屯城镇3个试验点开展试种试验,对5个品种植物学特征、农艺性状及果实品质指标进行适应性初步评价。结果表明,供试百香果品种生长状况均较稳定,台农一号、小黄金的抗病性、耐热性及丰产性较满天星、大黄果更佳,大黄金居于中等水平;小黄金、台农一号、大黄金单果质量较大,可食率40%左右,基本显著高于满天星与大黄果;这3个品种果肉蔗糖、可溶性固形物含量基本高于其他品种;台农一号果肉维生素C含量最高,大黄果居中,其他品种基本无显著性差异;满天星、大黄果固酸比分别为最高和最低,基本与其他品种差异显著。台农一号、小黄金和大黄金3个品种综合品质较高,可作为琼北地区适宜生产发展的百香果品种。

• 单位
  海南省农业科学院热带果树研究所