赭曲霉毒素A与DNA相互作用光谱法分析

作者：李增宁; 刘菲; 张祥宏; 骆彬; 康维钧; 贾珊珊

来源：中国公共卫生, 2010, 26(12): 1565-1566.

• 赭曲霉毒素A
• DNA
• 紫外光谱法
• 荧光光谱法

赭曲霉毒素(ochratoxin)是曲霉菌属和青霉菌属的某些种产生的二级代谢产物,有A、B、C、D 4种化合物,其中毒性最强的是赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA),它在农作物中污染水平高,分布广,与人类健康关系密切。研究表明,OTA不仅具有免疫毒性、肾毒性和肝毒性,还有致畸、致突变和致癌作用〔1〕。因此,研究OTA与DNA的相互作用,对探讨OTA的毒害作用机制有重要意义。国外研究两者的相互作用多采用32P标记法〔2〕。本研究利用紫外光谱法和荧光光谱法探讨OTA与小牛胸腺DNA和鲑鱼精DNA的相互作用。1材料与方法1.1仪器与试剂UV-2200紫外-可见分光光度计(日本岛津公司);

• 单位
  河北医科大学; 公共卫生学院; 河北医科大学第一医院