以女贞子为原料,采用微波辅助提取女贞子中齐墩果酸,在单因素实验基础上,通过正交试验对工艺条件进行了优化。结果表明,最佳提取条件是:乙醇浓度为90%,料液比为1∶10(g/mL),微波时间为3min,微波功率为400W,微波温度为60℃。在此条件下,齐墩果酸提取率为2.518%。