畜禽养殖业中使用的抗生素会对人类健康产生危害。目前我国畜禽养殖业中出现抗生素应用不合理、消耗过量等情况,可以通过液相色谱法、微生物法、气相色谱法、酶联免疫吸附法等方法对畜禽养殖产生的抗生素污染进行检测。我国畜禽养殖业需要加强对废水的防治措施,生态环境监管部门也需要对畜禽养殖行业的抗生素排放建立考评制度。
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