食品检测仪器的应用与展望

作者:杜韶钟; 郝川梅
来源:食品安全导刊, 2018, (27): 153.
DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2018.27.114

摘要

随着社会的发展,人们的健康意识不断提升,对食品安全提出了更高的要求。食品检测单位是食品安全的重要保障,检测仪器应用的质量会对食品检测质量造成直接的影响,因此,本文针对食品检测仪器的应用及展望进行具体论述。