餐饮企业中培训价值开发及应用研究

作者：王良云

来源：科学中国人, 2016, (30): 195.

• 人才
• 培训
• 核心竞争力

餐饮企业发展人才先行,人才发展培训先行。培训是餐饮企业生命力之所在,是繁荣兴旺发展之源泉。餐饮企业要在激励的市场竞争中实现可持续发展,成为百年老店,关键在于企业要增强核心竞争力,企业的核心竞争力本质上就是人才的竞争,只有通过不断培训开发,提高人才的素养和能力,真正发挥培训在企业发展中的价值。

• 单位
  四川旅游学院