多不饱和脂肪酸配比对溃疡性结肠炎大鼠影响

作者：曹文婷; 刘宁; 王蕾; 李春艳; 李秀花; 邱服斌

来源：中国公共卫生, 2013, (04): 538-540.

• 多不饱和脂肪酸(PUFA)
• 溃疡性结肠炎
• 抗氧化
• 抗炎 polyunsaturated fatty acid
• ulcerative colitis
• antioxidation
• anti-inflammatory

目的探讨不同配比多不饱和脂肪酸(PUFA)对葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导大鼠溃疡性结肠炎作用。方法 40只雄性SD大鼠随机分为对照组、DSS模型组及3个PUFA组(n-6/n-3为1∶1、5∶1、10∶1组);用DSS建立大鼠溃疡性结肠炎模型,对照组和DSS模型组喂饲基础饲料,3个PUFA组分别给予不同比例PUFA饲料;观察大鼠粪便性状、腹泻及血便等一般状况;取结肠标本评价结肠湿重指数,生化法检测血清髓过氧化物酶(MPO)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量,ELISA法测定血清白介素-1β、6、10(IL-1β、IL-6、IL-10)含量。结果与DSS模型组比较,5∶1 PUF...

• 单位
  山西医科大学