昌吉州生鲜乳快速检测结果分析

作者：王远丽

来源：中国畜牧业, 2021, (04): 48-49.

<正>新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州畜产品质量检测中心自2009年成立以来,对辖区生鲜乳进行抽样、检测,经历了从无到有,项目从少到多,生鲜乳质量逐渐提高。现随机抽取2011—2020年部分生鲜乳快速检测结果,进行纵向分析。一、抽样范围及种类2013年以前生鲜乳抽样范围只涉及昌吉回族自治州(以下简称"昌吉州")辖区内的生鲜乳收购站、运输车,2014年起增加了散奶,2019年起生鲜乳抽样范围涉及散养奶畜。