中西面点是两种不同文化背景下的面点制作风格，它们在原料、口味、制作工艺和文化背景等方面存在明显的差异。然而，随着全球化和多元文化的发展，中西面点的融合创新发展成为一个备受关注的话题。本文分析了中西面点的差异，并探讨了融合创新发展策略的意义，提出了中西面点融合创新策略，以期为促进面点产业的发展提供一定的参考。
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