加州公司发明牛油果防腐涂层 货架期延长2倍

来源：世界热带农业信息, 2018, (09): 60.

<正>当下的"网绿"牛油果价格不菲,而且成熟期难以掌控。一旦不小心放坏,那可绝对让人心痛。不过美国加州的科学家已找到让牛油果保质期长久的特殊包装,而且消费者现在可以在美国中西部地区的好市多(Costco)及Harps Food Stores超市买到它们了。这种技术是由美国加州Apeel Sciences公司发明的,他们与Del Rey、 Eco Farms牛油果公司合作。每个