龙井茶多酚提取物对C57BL/6J小鼠肝脏氧化应激和代谢酶的影响

作者：吕乐; 莫小叶; 庞美霞; 孙海燕^*

来源：天然产物研究与开发, 2021, 33(05): 743-790.

DOI：10.16333/j.1001-6880.2021.5.004

• 龙井茶多酚
• 氧化应激
• CYP450
• 代谢酶

探究龙井茶多酚提取物对C57BL/6J小鼠肝脏氧化应激水平的影响,及其对小鼠肝脏内代谢酶系和转运蛋白的作用。灌胃给予C57BL/6J小鼠三个剂量龙井茶多酚提取物,采用病理切片、血清中谷草转氨酶(alanine aminotransferase, ALT)和谷丙转氨酶(aspartate aminotransferase, AST)含量来评价龙井茶多酚提取物对小鼠肝脏的损伤情况,通过测定小鼠肝脏谷胱甘肽(glutathione, GSH)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase, GSH-Px)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase, SOD)、过氧化氢酶(catalase, CAT)来评价其对小鼠肝脏内氧化应激水平的影响,Western blotting分析其对小鼠肝脏中代谢酶系的影响。结果显示龙井茶多酚提取物可以通过增加肝脏中GSH-Px和CAT的含量来增强肝脏的氧化防御;通过诱导细胞色素450酶系2E1/3A11(cytochrome P450 2E1/3A1,CYP2E1/3A11),硫酸转移酶1A1(sulfate transferase 1A1,SULT1A1),葡萄糖醛酸转移酶1A6(UDP-glucuronosyltransferases1A6,UGT1A6),多药耐药相关蛋白家族2(multi-drug resistance associated protein 2,MRP2)的蛋白表达,抑制P-糖蛋白(P-glycoprotein, P-gp)的蛋白表达来调节代谢。

• 单位
  深圳职业技术学院