鉴于餐厨垃圾不同于传统的生活垃圾,基本不具备可压缩性,不需要经由压缩式转运站提高装载效率及运输效率,故其收运体系建设通常认为应采用直运模式。但对于运距较远需配置大型运输车,又因道路狭窄、地形复杂等因素制约大型运输车无法抵达收集站装载餐厨垃圾时,宜采用集散运输模式,即垃圾桶经由平板车过渡至集散点再转载至大型运输车。其集散点应满足位置适中,不临近居民区,交通便利,有足够场地,场地应平整硬化、通水通电等基本要求。
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