摘要

酒店管理专业是现代社会经济发展所需的热门专业,酒店行业对酒店管理专业的人才需求有着高标准的要求。随着我国酒店业的国际化程度越来越高,酒店管理专业的教学模式也应随之而改革创新。通过比较国外成功的酒店管理学院的办学特色,分析我国酒店管理专业教学中的不足,提出国际化背景下酒店管理专业教学模式革新的建议。

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