超高效液相色谱-串联质谱法同时检测预制菜中60种药物残留的含量

作者：林绪; 陈琼华; 李冰虹

来源：现代食品, 2023, 29(20): 178-181.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2023.20.057

• 预制菜
• 超高效液相色谱-串联质谱
• 药物残留
• QuECHERS

本研究采用超高效液相色谱-串联质谱法测定了预制菜中60种药物残留。结果表明，该方法准确可靠，可快速对预制菜中60种药物残留的含量进行同时测定。