分析了黑龙江省近11年粮食产量和产品品种结构,调研黑龙省粮食加工企业近年发展特点和粮食加工企业当下对粮食加工专业人才的需求标准,阐明产教融合人才培养模式在该专业人才培养的必要性,并探讨开展粮食加工专业的产教融合人才培养实施方案。