高纤维食物对海南社鼠能量代谢的影响

作者：迟庆生; 罗惠宁^*; 姚小刚; 李光容; 杨昌乾; 张强; 刘雨杭; 刘全生^*

来源：兽类学报, 2023, 43(01): 11-20.

DOI：10.16829/j.slxb.150700

• 能量收支
• 基础代谢率
• 非颤抖性产热
• 表观消化率
• 消化道

自然界中食物质量常存在季节性变化，可影响小型哺乳动物的生理特征及其生存和分布。为研究高纤维(低质量)食物对栖息于贵州遵义的海南社鼠(Niviventer lotipes)能量代谢的影响，通过饲喂标准兔饲料(高纤维)或鼠饲料(低纤维)处理海南社鼠4周，实验期间测定动物的体重和能量摄入，使用开放式代谢仪测定动物的能量消耗，并在实验处理结束后解剖动物进行身体成分分析。研究发现，饲喂兔饲料的海南社鼠实验期间体重持续下降，到实验结束时为饲喂鼠饲料动物(对照组)体重的62.8%。饲喂兔饲料4周后，动物的整体基础代谢率和非颤抖性产热显著下降，分别为对照组的55.1%和63.4%。饲喂兔饲料的海南社鼠干物质摄入、消化能和消化率显著降低，分别为对照组的63.7%、38.8%和71.8%；身体成分分析显示，主要内脏器官重量以及消化道的重量和长度也显著下降。研究结果表明，饲喂高纤维的兔饲料后海南社鼠没有增加食物摄入来补偿消化率的下降，消化道形态尤其是小肠和盲肠的重量和长度没有适应性增加，虽然动物可通过降低基础代谢率和非颤抖性产热节约能量，但动物能量利用效率太低不能维持能量平衡而体重显著下降，海南社鼠对高纤维食物较差的适应性，可能与其在亚热带分布对高纤维食物利用的选择压力较小有关。

• 单位
  广东省科学院; 遵义师范学院