高职院校教师企业培训是提升教师“双师”素质的重要途径之一,文章根据教师企业实践案例对《企业项目实践》课程进行项目化教学改革,从课程学习内容、学情分析出发,重塑教学目标,融合教学创新,梳理教学重难点,并以项目三——传统街区食坊改造项目为例进行了项目化教学探索,详细分析了项目化教学成果,并总结反思,以进一步提升教师的教学能力。