<正>鲫鱼是我们一年到头都能吃到的,但要数2～4月的鲫鱼最肥美。因为春天是它们的觅食旺季,昼夜不停地吃东西,自然长得膘肥体壮。想到鲫鱼,常常浮现年少时春天在乡下老家田间抓鲫鱼的情景。我的乡下老家地处浙江永嘉楠溪江下游的河谷平原,村中的一条河流联通楠溪江。当时村里的水田在冬天大多种植苜蓿、红花草等绿肥,绿肥田里水沟纵横,田里的水可直排村里的那条河流。春暖花开时节,鲫鱼在绿肥田水沟里已逐渐长大,还不时在水沟中游弋。每当此时,父亲便赶着牛开始春耕犁田,我则跟着
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