摘要

<正>我国的西南地区因有着丰富的饲料资源和温暖湿润的气候,适宜养猪,是我国地方猪种资源较为集中的地区。西南地区传统养猪业发达,特别是四川,是养猪业集中的优势区域,生猪出栏量长期居于国内前列,有着“川猪安天下”的美誉。西南是当前养猪投资的重点区域,中国生猪产业出现向西南转移的倾向。在当前这个机遇与发展并存的时期,西南猪业走向如何?上期就“打造传统与现代相结合的西南猪业名片”这一主题进行了讨论。