本文采用文献资料法、问卷调查法、数理统计法、逻辑分析法,就高三体育考生早餐营养摄入情况进行调查,了解学生的早餐频率、不吃早餐原因及早餐状况对学生课堂学习的影响等,发现有相当一部分学生不能保证每天吃早餐,绝大多数学生在上午不同时段感到饥饿等值得关注的问题,并尝试对存在问题提出合理化建议。