酵母培养物饲喂种用母鸡的效果

作者：周明; 章礼刚; 周骏; 马元山

来源：贵州农业科学, 2019, 47(05): 70-73.

• 酵母培养物
• 海蓝褐种鸡
• 应用效果
• 抗氧化

为进一步评价酵母培养物的饲用价值及其开发利用提供依据,选取192只海蓝褐种用母鸡,将其分为对照组(饲喂常规饲粮)和酵母培养物组(在常规饲粮中加4%的酵母培养物),每组96只,每组12个重复,每个重复8只,预试期7d,正试期56d,研究酵母培养物对种鸡健康、产蛋性能和组织生化指标的影响。结果表明:酵母培养物组鸡的平均产蛋率、总产蛋量和种蛋受精率均显著(P<0.05)高于对照;鸡血清尿素氮、甘油三酯、总胆固醇含量及谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性均显著(P<0.05)低于对照;血清总超氧化物歧化酶活性、总抗氧化能力均显著(P<0.05)高于对照;血清丙二醛含量极显著(P<0.01)低于对照;鸡肝、蛋中丙二醛含量均低于对照(P>0.05),胸肌中丙二醛含量显著(P<0.05)低于对照;肝和胸肌中总超氧化物歧化酶活性显著(P<0.05)高于对照;蛋中总超氧化物歧化酶活性极显著(P<0.01)高于对照。酵母培养物能显著提高种鸡的产蛋机能和种蛋受精率,显著或极显著提高种鸡的抗氧化能力。

• 单位
  安徽农业大学