通过选取两种常用的分离蛋黄抗体的方法,比较分离的效果,找到分离效果最佳的方法。结果表明,两种方法提取所得的有效抗体(IgY)含量及得率差异均不显著(P>0.05),均能满足要求,但水稀释法在提取量、抗体损耗率两个主要指标上优于辛酸法。