新疆核桃产地购销现状及产业发展建议

作者：何丹

来源：新疆林业, 2021, (06): 32-34.

<正>核桃是世界著名的四大坚果之一，其分布和栽培遍及世界六大洲的50多个国家和地区，年产量达万吨以上的国家有17个。中国是世界核桃六大主产国之一，核桃种植面积554.78万hm2(8 321.7万亩)，年产坚(干)果约385万t，面积、产量均居世界首位。新疆栽培核桃历史悠远，是我国种植核桃最早的地区之一。近年来，通过实施林果业提质增效工程，新疆林果业在基地综合生产能力、科技支撑能力、加工转化能力等方面全面提升。本文通过走访调研林果交易市场、合作社了解核桃收购价格、产地成本效益、核桃交易市场趋势，提出当前新疆核桃市场发展合理化建议。