稻虾养殖田放养黄鳝对水质及经济效益的影响

作者：黄路全; 徐聚臣; 范泽宇; 黄涛; 吕亚兵; 侯杰; 何绪刚^*

来源：水产养殖, 2023, 44(02): 38-43.

• 水质
• 经济效益
• 稻-虾-鳝综合种养模式
• 稻虾共作
• 黄鳝

为探究黄鳝的放养密度对稻虾养殖田环沟水质及综合经济效益的影响，设置了1个对照组(DX)和2个试验组(DXS1和DXS2)开展养殖试验，3组每667 m2黄鳝放养量分别为0,800,1 600尾。结果显示，在稻田水质方面，试验组稻田水体中pH值、可溶性磷与对照组无显著性差异(P>0.05)，氨氮、亚硝酸盐氮、总氮显著高于对照组(P<0.05)。在黄鳝和克氏原螯虾的生长方面，5—9月份，DXS1和DXS2黄鳝特定生长率分别为(0.583±0.249)和(0.479±0.202)%/d，其中6月份黄鳝生长最快，特定生长率分别为0.895和0.868%/d;DXS1与DXS2组稻田克氏原螯虾体质量增加率分别为(494.60±34.93)和(527.01±41.28)%，组间无显著差异(P>0.05)，但均显著高于对照组(437.37±44.17)%(P<0.05)。在养殖效益方面，DX、DXS1和DXS2每667 m2平均利润分别为2 165.8,2 778.2和3 172.3元。指出，在稻虾田中放养黄鳝虽然会减少水稻和克氏原螯虾的产量，但黄鳝的额外收入可显著提高经济效益。

• 单位
  珠江水资源保护科学研究所; 华中农业大学