火焰原子吸收法测定地沟油中的金属离子

作者：黄芳

来源：南京晓庄学院学报, 2018, 34(06): 46-48.

• 火焰原子吸收光谱
• 地沟油
• 金属元素

采用超声萃取法对样品进行前处理,在选定的实验条件下采用火焰原子吸收光谱,利用标准曲线法分别测定了油样的中的铅、铬、铜3种金属元素的含量.结果表明,该方法线性关系良好,三种元素的回收率在87. 50%～93. 33%之间.该方法用于地沟油样品中金属元素含量的测定,结果准确令人满意.

• 单位
  南京晓庄学院