荔枝果核精油超临界CO2萃取工艺及其成分研究

作者：尹爱国; 刘兴龙; 周天; 黄迎娣; 刘杰凤

来源：江苏农业科学, 2019, 47(23): 212-216.

DOI：10.15889/j.issn.1002-1302.2019.23.051

• 荔枝果核
• 超临界CO2流体萃取
• 精油
• 响应面
• GC-MS
• 定性
• 定量

以荔枝果核为材料,考察萃取压力、萃取温度、解析温度对超临界CO2流体萃取荔枝果核精油提取量的影响。在此基础上,利用响应面优化果核精油提取的最佳工艺为萃取压力20.09 MPa、萃取温度41.50℃、解析温度45.03℃,此时精油提取量的最大值为1.34 g,提取率为2.68%。同时利用气相色谱-串联质谱(GC-MS)对精油成分进行初步的定性和定量分析,发现其含有26种化合物,主要成分为醇、脂肪酸、酯、烷烃类及烯类化合物,其中醇类、烯烃类化合物是其主要成分,含量分别约为45%、25%。

• 单位
  广东石油化工学院