由于我国食品的生产流通环节过多,监管过程中存在角色错位缺位、迷信欧美标准等问题,食品安全事件一直层出不穷。解决我国的食品安全问题,应根据"莫须有"原则制定标准,进行部门职能整合,健全问责制度并借助媒体监督、加大对于违法者的惩戒力度,以期实现监管"无缝对接"、食品安全无害的目标。