新冠疫情给野生食用菌产业带来冲击,部分地区野生食用菌出现滞销。野生食用菌营销应开拓线上营销渠道,智慧化改造传统营销渠道,打通线上线下创新渠道融合;通过社会化媒体营销加强客户互动降低食品安全风险感知;构建数字化供应链体系,创建野生食用菌全渠道营销环境,以全渠道营销促进我国野生食用菌产业在后疫情时代的发展。
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