<正>相声中经典的绕口令是:"吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮。"不吃葡萄到哪儿去吐葡萄皮呢?只不过是逗乐而已。其实,"吃葡萄不吐葡萄皮"这句话很有科学道理。科学家经过检测,发现葡萄皮和籽中含有纤维素、有机酸、脂肪和无机盐等,并富含超强抗氧化物质黄酮、白藜芦醇及花色素、单宁等物质,能有效清除人体内多余的自由基。
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