基于物联网技术的智慧冷链监测系统设计及在农产品质量安全检测机构中的应用

作者：邓波; 宋宇迎; 庄建萍; 张维谊^*; 丰东升^*

来源：农产品质量与安全, 2023, (05): 33-36.

• 智慧冷链监测系统
• 农产品质量安全检测机构
• 环境监控
• 实验室管理

为提高农产品质量安全检测机构实验室环境监控的智能化与信息化水平，本研究基于物联网技术，设计了一套智慧冷链监测系统。该系统以SMT32为主控模块，通过温湿度传感器、数据接收器等获取环境温湿度数据，并通过信息网络与平台对接，实现数据的实时追踪和异常预警。本研究设计的系统，在上海市农产品质量安全中心进行了应用，实现了实验室环境、冰箱的动态监测和超温报警，并通过大屏展示实现了可视化和趋势化导览，有效提升了实验室管理水平和效率，为实验室产生结果偏差后追溯环境条件的影响起到了重要作用。同时，该系统的应用减轻了人工记录大量温湿度数据的工作量，有效避免了试剂、标准品、样品等长期存放于异常状态对检测结果的影响，以及仪器设备长期处于异常环境下对设备的损坏，在人力成本、质量管理、材料损耗、设备维护等方面均具有显著效益。