<正>看着坐落在台南市府前路上风生水起的广兴肉脯店,嚼着喷香味美的肉酥肉丝,我怎么也没有想到这家台湾食品百年老字号,竟会是战火之后的凤凰涅槃?!可能因为创始者的名字有点难记,与他相熟者给他起了一个顺口的外号"黑豆伯",而不叫其本名倪炎灯。而黑豆伯也是够苦命的。因家里太穷,根本读不起书,13岁便追随唐山师父学习猪肉加工的招术。5年后迫于生活,只身一人闯荡江湖,凭学得的技术养家糊口。那个年代,少年黑豆伯挑起扁担,把当时只有贵客来访时才端出来的肉食品挑进大街小巷,吆喝兜售。他坚信,
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