在校大学生膳食营养现状及相关影响因素分析

作者：孙安佳; 李春华^*; 孙文婷; 杨晓洁; 赵玉玺

来源：食品安全导刊, 2022, (13): 83-85.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2022.13.004

• 膳食
• 营养
• 影响因素分析

本文分析了在校大学生膳食营养现状，包括营养知识、营养态度及饮食行为，并分析了相关影响因素。多因素Logistic回归分析结果显示学校、年级、专业、性别、生源地和饮食行为是影响大学生膳食营养状况的相关因素。在校大学生膳食营养现状不容乐观，应根据以上因素加强对大学生的健康教育，并进行一定的护理干预，提高大学生的营养健康水平。

• 单位
  中国石油大学胜利学院