桃果实钙素营养的研究进展

作者：王萌; 宋伟; 田世恩; 孔娣; 祝桂业; 韩文璞

来源：烟台果树, 2010, (04): 4-5.

• 桃果实
• 钙素营养
• 果实硬度
• 贮藏寿命
• 呼吸速率
• 蛋白质合成
• 韧皮部运输
• 肥城桃
• 钙处理
• 芳香物质

<正>钙是植物生长发育必需的营养元素之一。许多研究表明,果实中维持较高的钙素水平,可以保持果实硬度,降低呼吸速率,抑制乙烯生成,促进蛋白质合成,减少冷害发生,从而延长贮藏寿命,提高商品价值。同时,钙也影响果实