摘要

红头香葱是一种香辛类蔬菜,在菜肴制作中广泛用作调料,增加菜肴的辛香风味,鲜食营养丰富,口感好,还有预防感冒和杀菌作用,深受消费者喜爱。通过生产实践,从选地、整地施肥、葱种挑选处理、栽植、田间管理及适时收获等方面总结了红头香葱高产高效栽培技术。