黑木耳优良杂交种的选育

作者：张文隽; 吴亚召; 霍国琴; 王周平; 雷萍^*; 渠敬峰; 马婧嘉; 钱磊; 王磊

来源：食用菌, 2020, 42(06): 24-26.

• 黑木耳
• 单孢杂交
• 抗杂性

以黑木耳优良栽培品种黑木耳29号及紫柏山野生黑木耳ZB-19为亲本,采用单孢杂交技术选育性能优良的黑木耳菌株。单单配对杂交获得113个杂交菌株,通过拮抗试验、抗杂菌试验和出菇试验筛选出1株抗杂菌能力强、子实体性状佳、产量高的黑木耳菌株HZ-16,小试栽培该菌株产量稳定,杂菌污染率6.0%,折干率7.25%,平均生物转化率89.05%,产量高于亲本黑木耳29号、黑木耳ZB-19(70.16%、65.30%)。

• 单位
  陕西省微生物研究所; 杨凌康宇生物科技有限公司