自抗击新型冠状病毒肺炎疫情工作开展以来,湖南省积极开展农产品质量安全工作。本文阐述了全力保障湖南省农产品质量安全的措施,包括整体推进与应急调整相统一、加强监管与指导生产相结合、政府监管与协会作用齐发力等,以期为保障农产品质量提供参考。