刺五加是一种珍稀的药食两用植物,具有广阔的市场前景。对刺五加资源进行合理开发利用,是保护和实现刺五加资源可持续利用的必然之路。文章从选地、整地、苗木选择、田间管理、采收等几个方面介绍了刺五加无公害田间栽培技术。