茶文化作为中国传统文化，近年广受重视。《茶文化学》是茶学专业必修课，是一门非常重要的专业课。针对部分理科生文化学习兴趣不浓、阅读习惯不系统，但动手能力和责任感较强的学情，该研究创设教学情境，引导学生主动学习，了解历史中的千年茶文化，在调研实践中品味五味茶文化，以及在穿越中领略越洋茶文化等体验式教学，让学生体验传统文化，使学生通过指尖、脚下、味蕾感受和学习传统文化。
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