金糯粱7号是四川省农业科学院水稻高粱研究所以自育不育系1342A为母本,自育恢复系83625R为父本选育而成的优质、高产酿酒糯高粱新品种。该品种具有产量高、品质优、抗性好、适应性广等特点,2016—2017年四川区域试验连续2年产量居第1位,平均产量7 801.95 kg/hm2,田间表现长势旺,株叶型好,穗子大,抗丝穗黑病、炭疽病,抗倒伏能力强,综合抗性较强。