鲜何首乌挥发油的提取及其GC-MS分析

作者：谭开媚; 谢惠林; 邓胜国; 姜红宇^*

来源：亚太传统医药, 2019, 15(04): 57-59.

• 何首乌
• 挥发油
• 正交试验
• GC-MS

目的:优化鲜何首乌挥发油的最佳提取工艺,并对挥发油中化学成分进行分析。方法:采用水蒸气蒸馏法提取鲜何首乌挥发油,通过正交试验,研究料液比、盐水饱和度、浸泡时间对鲜何首乌挥发油提取得率的影响,并采用GC-MS对其挥发油中化学成分进行分析。结果:鲜何首乌挥发油的最佳提取工艺为:料液比1∶12,盐水饱和度100%,浸泡时间8h,挥发油得率为0.583%。采用气相色谱-质谱联用技术从鲜何首乌挥发油中分离出28个峰,鉴定了其中的20种成分,占总量的86.03%。主要成分是呋喃甲醛、呋喃甲醇、5-甲基-2-呋喃甲醇、苯酚、1-(2,5-二甲基苯基)乙酮、2-异丙叉基环己酮、3-甲基-2-(2-戊烯基)-2-环戊烯酮。结论 :该研究为何首乌的进一步综合开发利用提供了一定实验依据。

• 单位
  湖南科技学院; 生物工程学院