阳澄湖美食文化在幼儿园教育中的落实浅谈

作者：施怡倩

来源：读写算, 2019, (21): 35.

• 阳澄湖
• 美食文化
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阳澄湖美食文化在幼儿园教育的落实要借助做美食、识别美食来传递文化内容;借助美食游戏拓展教学空间;通过美食来传递感恩教育,最终在文化启蒙之下确保幼儿园课程开发更为广泛,幼儿园启蒙教育更贴近幼儿及家长的需求。本文分析了美食文化融入幼儿园教育的可行性,提出了阳澄湖美食文化在幼儿园教育的落实对策。