甜味剂的应用与食品安全

作者：柴梅梅; 侯磊磊; 加力; 闫婷; 安全

来源：食品安全导刊, 2018, (21): 100.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2018.21.080

• 甜味剂
• 食品安全
• 健康

本文主要针对人工合成甜味剂的使用情况、存在的安全问题进行了简要论述,以期让大众在购买食品时能科学地选择,确保自身的饮食安全、身体健康。

• 单位
  榆林市食品检验检测中心