<正>一、教材分析糖类是一种与生产生活联系非常紧密的有机物,同时也是一种非常重要的有机物,从教材的设置来看,它放在了醇、醛、羧酸、酯等有机物之后,这是因为糖类既具有这几类有机官能团的特征,但又更为复杂,并且该课的学习也为今后学习氨基酸、蛋白质和核酸等与人类生命活动密切相关的物质奠定了基础。因此在授课时,我们既要对过去的知识进行总结,又要对未来进行展望。关于葡萄糖的常见化学性质,如葡萄糖的
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