年夜饭的“新”意

作者：张燕

来源：中国经济周刊, 2022, (02): 48-49.

<正>当餐桌上的四菜一汤变成七大碟八大碗的时候,意味着春节到了。年夜饭,是中国人一年中最重要的一顿饭。一年的辛劳、全年的收获、阖家团圆的幸福,都浓缩在餐桌上的每一道菜里面。与以往都是由家中的父母忙活年夜饭不同,现在的年轻人已经早早接过了"锅铲炒锅",担当起准备一年中最重要一顿饭的重任。