<正>脂肪是人体所需的一种重要营养素,可以给机体提供能量,所提供的能量是同等蛋白质或碳水化合物的两倍。平时,我们主要通过食用油来摄入脂肪。摄入过少,则能量不足,而摄入量过多,除了造成肥胖外,还会导致血液中脂肪酸过多,血脂升高,引发心脑血管疾病。盐作为维持人类生命的必需品,摄入量过多或过少都会危害人体健康。一个成人每日摄入食盐量以6克为宜。为了很好地控制油盐的摄入量,我