高温渍涝胁迫对生姜叶片光合作用和氮代谢的影响

作者：刘尚佳; 吕尧; 曹逼力; 陈子敬; 高松; 徐坤

来源：园艺学报, 2022, 1-7.

DOI：10.16420/j.issn.0513-353x.2021-0110

• 生姜
• 渍涝胁迫
• 高温胁迫
• 光合作用
• 氮代谢

为揭示姜渍涝灾害夏季较秋季更加严重的生理机制，以 “莱芜小姜” 为试材，采用盆栽方式，研究了常温正常供水（对照）、高温正常供水、常温渍涝、高温渍涝处理对叶片光合作用及氮代谢的影响。结果表明，渍涝或高温胁迫导致姜叶片叶绿素降解，净光合速率显著降低，尤以渍涝与高温交互胁迫为甚，高温正常供水、常温渍涝和高温渍涝处理36 h时，P_(n)分别较对照降低了53.62%、26.41%和87.59%，高温渍涝引发非气孔限制需要12 h，而高温正常供水和常温渍涝则需要24 h。叶片氮代谢相关酶NR、GS、GOGAT和GDH活性均随渍涝或高温胁迫时间延长而显著降低，且交互效应明显；叶片可溶性蛋白含量亦随胁迫时间延长显著降低，降幅以高温渍涝和高温正常供水处理显著大于常温渍涝处理，叶片硝态氮（NO_(3)~(-)-N）、铵态氮（NH_(4)~(+)-N）和游离氨基酸含量则表现为先升高后降低的趋势，但胁迫60 h时除高温渍涝的NO_(3)~(-)-N外，其他均显著高于对照。研究结果表明渍涝和高温胁迫显著降低姜叶片光合效率，损伤叶片氮素代谢活性，尤以二者交互效应更显著。

• 单位
  山东农业大学