摘要

<正>本书沿饮食文化的发展脉络,以师徒二人的传奇身世及薪火存续见证了辛亥革命以来粤港经历的时代风云兴变,笔触深入近代岭南的聚散流徙,从商贾政客、革命志士、钟鼎之族、行会巨头等传奇人物到市井民生,生动描摹出中国近百年社会变迁、世态人情的雄浑画卷。