本研究利用1个短期氨基酸吸收实验,通过对异育银鲫幼鱼和草鱼幼鱼投喂含晶体赖氨酸/蛋氨酸以及含微囊赖氨酸/蛋氨酸的饲料,在最后一次投喂后0.5h,1h,1.5h,2.5h,3h,6h和9h分别取血样,通过测其血浆中游离赖氨酸和蛋氨酸的含量,晶体氨基酸和微囊氨基酸均可提高试验鲫鱼和草鱼血浆中的游离氨基酸浓度;相对而言,添加微囊氨基酸的效果优于添加晶体氨基酸。