吉林省肉牛产业发展处于国内市场前列，相关企业为打造高品质肉牛产品付出了巨大的人力、财力、物力，在市场竞争中，却没有获得市场应有的回报与尊重，而且明显处在“吃亏”的被动局面，没有实现支出与收益成正比的良好运营局面。本文在市场研究中发现，在全国肉牛市场，还未出现一家独大的牛肉品牌，也可以说，中国肉牛加工业的第一品牌尚未形成。吉林省政府的重视和肉牛加工业发展方向的指引及政策推动，无疑为吉林省打造全国牛肉第一品牌创造了更好的机会。
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